I centri storici raccontano il territorio attraverso le loro case e il volto della gente che popolano i borghi conservando le antiche tradizioni. Alcuni sono entrati a far parte del Club "I Borghi più belli d'Italia" nato proprio per mettere in risalto quei piccoli centri tagliati fuori dai flussi turistici e che invece meriterebbero maggior risalto.